Lomberta Бумага для выпечки, 8м х 38 см, 2 шт

Пергамент для выпечки LOMBERTA 8м 38см с антипригарным покрытием используется для выпекания кондитерских изделий, запекания мяса, рыбы и овощей при температуре до 220 градусов. Подходит для использования в духовых шкафах и СВЧ. При выпечке и запекании продуктов не требуется смазывать бумагу маслом. Благодаря силиконовому покрытию пища не прилипнет к посуде и не пригорит по время выпекания или запекания. Изделие удобно как для большого противня, так и для формочек для кекса. Преимущества:

• пропускает воздух;
• удерживает влагу и жиры;
• термостойкая;
• не теряет прочности во влажном состоянии. Упаковка из пергаментной бумаги защищает продукты от посторонних вкусов и запахов, но сама она не влияет на вкус и запах. Обратите внимание: используя липкое тесто, смазывайте бумагу для выпекания маслом или припудривайте мукой. Применение пергаментной бумаги для блюд: 1. Овощи - при запекании в духовке на бумаге овощи обретают хрустящую корочку.
• 2. Выпечка - печенье и пироги равномерно пропекутся, не поломаются и не потрескаются. Снимать бумагу следует после того, как изделия остынут.