Доброго дня. Благодарю за Ваш вопрос. Но точного ответа на него нет. Во-первых, зависит от плотности крема. Во-вторых, от консистенции крема. Постольку более плотный крем, по типу настоящего баттера, в его твердом состоянии можно и 5 - 10 грамм взять из баночки. Если крем жидкий, то менее 1 грамма. Еще важный фактор, как вы будите крем набирать в ложечку. Важно - это не мерные ложки, а лопатки для набора крема.