Добрый день! Данная ложка не имеет магнитных свойств.

Добрый день! Материал - нержавеющая сталь.

Добрый день, Сергей! К сожалению, производитель не указывает данную информацию.

Скорее всего можно, не похоже на обычное окрашивание металла, но в любом случае это ложка для коктейлей, ее не пачкают так сильно, что требуется посудомойка, проще не ломать голову и просто под краном сполостнуть)))