Добрый день "В Российской Федерации ГОСТ 32802–2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2016 года.
ГОСТ 32802–2014, в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», привычный нам натрий двууглекислый, применяемый в пищевой промышленности, маркируется как гидрокарбонат натрия Е500(ii).
То есть, натрий двууглекислый по ГОСТ 2156–76 «Натрий двууглекислый. Технические условия» и пищевая добавка гидрокарбонат натрия Е500(ii) – это один и тот же продуВ Российской Федерации ГОСТ 32802–2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2016 года.
ГОСТ 32802–2014, в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», привычный нам натрий двууглекислый, применяемый в пищевой промышленности, маркируется как гидрокарбонат натрия Е500(ii).
То есть, натрий двууглекислый по ГОСТ 2156–76 «Натрий двууглекислый. Технические условия» и пищевая добавка гидрокарбонат натрия Е500(ii) – это один и тот же продукт, который производится по одному технологическому регламенту.
Все перечисленные добавки по ГОСТ 32802–2014 предназначены для использования в пищевой промышленности в качестве регуляторов кислотности, антислеживающих агентов и разрыхлителей пищевых продуктов. Так что не стоит пугаться непривычного названия продукта на пачке соды, который производится по одному технологическому регламенту.
Все перечисленные добавки по ГОСТ 32802–2014 предназначены для использования в пищевой промышленности в качестве регуляторов кислотности, антислеживающих агентов и разрыхлителей пищевых продуктов. Так что не стоит пугаться непривычного названия продукта на пачке соды."
Не понимаем к чему было ваше "важное" мнение, в продукте не содержится никаких посторонних примесей!