Добрый день. Спасибо за вопрос. Фракция никак не влияет на стрелкование луковицы. Сорта бывают разные, в том числе и фракцией до 3 и 3,5см при этом они озимые! Не переживайте и смело сажайте! Крупные луковки сажаю глубже, где то на палец (в зависимости на сколько крупный. Фракция 1см-2см стандартная), мелкие, как семечки, сажают не глубоко, примерно на пол пальца. Можете написать нам в личные сообщения и мы пришлём Вам полную технологию посадки лука и чеснока. 😉 Хорошего Вам урожая!👍