Сорт лука Штутгартер Ризен хорошо подходит для приготовления различных блюд, консервации, сушки и ​заморозки.

Размеры и формы роста

Луковицы выровненные, плоскоокруглой формы. Наружная сухая шелуха золотисто-коричневая, внутренние сочные чешуи ​белые. Согласно отзывам, головки отличаются острым или полуострым вкусом, ​классическим послевкусием и ароматом. Темно-зеленые листья упругие и сочные.

Среда обитания

Для культивации овоща лучше выбирать хорошо удобренные, плодородные земли. ​Отличительная особенность сорта заключается в том, что он способен давать ​неплохой урожай и на скудных, обедненных грунтах. Хотя в этом случае луковицы ​будут меньше размером, их вкусовые качества полностью сохранятся. ​

Уход

Прореживание и постоянное рыхление грядок, предотвращающее образование корки на почве, которая мешает поступлению ​воздуха к корням растений. В отдельных случаях требуется регулирование ​показателей кислотности грунта или сооружение укрытия на зиму. Поливать растения нужно регулярно. ​Нельзя допускать длительного пересыхания почвы – это может негативно сказаться ​на вкусовых качествах луковых головок и пера. При недостатке влаги растения ​имеют нездоровый вид, мякоть и зелень приобретают жесткость и избыточную ​горечь.