Лезвия ножей и ножниц из набора Maestro MR-1422 выполнены из нержавеющей стали, которая сохраняет свою остроту на протяжении долгого времени. Ножи имеют отличную балансировку и профессиональную заточку. Деревянная подставка имеет компактную форму и удобное размещение отверстий для ножей. В наборе есть все необходимые приборы для чистки, нарезания и обваливания продуктов при приготовлении. Ножницы, которые тоже входят в набор применяются для разделки курицы и другой некрупной птицы.