Дмитрий, здравствуйте! Мы гарантируем качество продукции, и всегда содержимое соответствует заявленному на этикетке. На рынке существуют разные формулы цитрата магния. Первый вариант - это двухвалентный магний, который имеет слабокислый вкус (как Вы описываете с кисловатым вкусом). Его формула представляет из себя 1 атом магния и 1 молекулу цитрата. Он содержит 11,23% элементарного магния по весу. Также есть трехвалентный цитрат магния, который используется у нас (3 атома магния на 2 молекулы цитрата). В трехзамещённом больше содержание элементарного магния (в нашем случае это 15,8%), он не имеет кислого вкуса. Сам магний растворяется в горячей воде, в капсуле присутствует микрокристаллическая целлюлоза, она плохо растворяется в воде. Информация о трёхвалентном магнии есть на англоязычных сайтах, вы можете самостоятельно её изучить. Напишите нам на электронную почту (пройдя по куаркоду на этикетке), и мы отправим Вам ссылку на информацию о трехзамещённом магнии и документы на наш продукт, которые подтверждают его качество. Если у Вас останутся сомнения, Вы можете сделать экспертизу и лично убедится в том, что именно содержится в капсулах. С уважением, команда RestartBio ❤️