Макароны Barilla Bucatini n.9 400г - это традиционный для центральной Италии вид пасты родом из Рима. Длинные полые макаронные изделия оптимальной толщины отлично сочетаются и с легкими, и с густыми соусами. Шефы Академии Barilla рекомендуют варить их 8 минут и подавать с ароматным соусом Аматричана из томатов, бекона и оливок. Чтобы сварить идеальные макароны al dente, нужно использовать формулу 100х1х7 (где 100г сухих изделий варится в 1 литре воды с 7 граммами соли). Не нужно добавлять при варке масло и не следует промывать макароны (вся продукция Barilla производится из высококачественной пшеницы твердых сортов и кристально чистой воды, она не выделяет крахмал и не слипается).