Здравствуйте, прикрепляю составы паштетов и тушеного мяса. Вяленное мясо не пишу, так как они состоят только из мяса и специй.
Тушеное мясо Лося.
Состав: мясо лося, говядина, телятина, жир животный, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, лист лавровый.
Тушеное мясо Оленя.
Состав: оленина, жир животный, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, лист лавровый.
Паштет из медвежатины с языком и грибами.
Состав:мясо медведя, печень свиная, свинина, сердце свиное, морковь, лук, крупа манная, бульон мясной, масло сливочное, соль пищевая поваренная, язык говяжий, грибы шампиньоны, экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), сахара (декстроза, мальтодекстрин), усилитель вкуса и аромата: Е621, эмульгатор Е472с, антиокислитель Е316.
Паштет из печени кабана, маринованной в пиве.
Состав:печень кабана, печень свиная, свинина, сердце свиное, морковь, лук, крупа манная, бульон мясной, масло сливочное, соль пищевая поваренная, пиво безалкогольное, перец черный, перец белый, кориандр, усилитель вкуса и аромата: Е621, эмульгатор Е472с, антиокислитель Е316.
Паштет из медведя «Охотничьи гастрономические изыски».
Состав: свинина, печень свиная, сердце свиное, мясо медведя, печень медведя, мясной бульон, лук, морковь, крупа манная, мука пшеничная, соль, эмульгатор Е472с, горчица, пряности и экстракты пряностей.
Паштет из оленины с вяленой клюквой и шпинатом
Состав: оленина, печень свиная, свинина, сердце свиное, морковь, лук, крупа манная, бульон мясной, масло сливочное, соль пищевая поваренная, клюква, шпинат, пряность (перец черный), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), сахара (декстроза, мальтодекстрин), усилитель вкуса и аромата: Е621, эмульгатор Е472с, антиокислитель Е316.
Паштет из гусиной печени фуагра «Французская классика».
Состав: печень птицы, мясной бульон, масло сливочное, лук репчатый, морковь, молоко сухое, эмульгатор Е415, шампиньоны, соль поваренная пищевая, сахар, специи ( перцы: черный, душистый; орех мускатный, лимон)
Томленое мясо Косули с лесными грибами и белым вином 220г.
Состав: оленина, жир, вода, грибы сушеные, вино белое, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, лист лавровый
Тушеное мясо Фазана.
Состав: мясо птицы, мясо фазана на кости, жир куриный, морковь, лук репчатый, соль поваренная пищевая, гвоздика, перец черный молотый, перец душистый, тимьян, лавровый лист.