Здравствуйте, Михаил. Любая сталь рано или поздно подвергается коррозии, если постоянно контактирует с влагой. На открытом воздухе у мангала выше риск попасть под дождь сразу после готовки. Контакт холодной воды с раскаленным металлом со временем ослабляет металл и приводит к трещинам.Чтобы мангал не потерял свои эксплуатационные свойства раньше времени, необходимо соблюдать несложные правила по уходу за ним:
1. Первую растопку проводят в режиме слабого прогрева с малым количеством углей.
2. Лучшее место для мангала — под навесом.
3. Мангал стоит хранить в сухом месте, когда он не используется.
3. Не тушите угли водой, мангал может выйти из строя уже через год.
4. Очищайте жаровню после использования. Со временем на стенках, дне накапливаются остатки углей и жира. Они портят вид и сокращают срок службы мангала.
Мангал — это не только прочный и долговечный аксессуар, но и посуда. А посуда должна быть чистой. С уважением, команда HiTSAD.