Соевый соус Койкути (Кокучи) - продукт бренда Marukin. Этот бренд пользуется безупречной репутацией одного из 5 лучших брендов соевого соуса в Японии.

Отборный выдержанный соевый соус Койкучи Марукин натурального брожения с глубоким и мягким вкусом идеально подходит для любых блюд японской кухни. Соус соевый является незаменимой приправой практически для любого типа пищи. Его можно с успехом применять в качестве соуса для суши, салатов и овощей, для приготовления маринада, а также для придания пряности любым другим блюдам.

Соус Кокучи - полезный, ферментированный продукт, является самым популярным видом соевого соуса, составляющим примерно 82% от потребляемого в Японии соевого соуса. Помимо солоноватости, Койкучи предлагает сбалансированное сочетание глубокого вкуса умами и легкой сладости. Соевый соус приготовлен методом естественного брожения без использования ускорителей брожения, вредных для здоровья. Соус Койкучи выдерживается более двух лет – именно поэтому вкус японского соевого соуса отличается от остальных, произведенных другими странами.