О полезных свойствах масла черного тмина писал еще Гиппократ, но и по сей день продолжается научное изучение этого удивительного продукта, который считают эффективнее антибиотиков. Основным веществом, содержащимся в масле черного тмина является тимохинон, который обладает иммуномодулирующим, противовирусным, антиоксидантным, противовоспалительным, антигистаминным, антимикробным и противоопухолевым свойствами.
Проведенные тесты указывают на противораковые, обезболивающие и противоаллергические свойства.
Масло черного тмина также:
- Улучшает и нормализует пищеварение
- Понижает уровень плохого холестерина
- Повышает иммунитет
- Снижает уровень сахара в крови
- Улучшает работу мозга
- Повышает физическую активность
- Нормализует кислотность в желудке
Масло черного тмина является отличным профилактическим средством гастрита, панкреатита, колитов, желчекаменной болезни.
Широкое применение масло черного тмина завоевало и в косметологии, так как оно улучшает состояние проблемной кожи, способствует выработке коллагена и разглаживанию морщин.
Масло черного тмина так же используют в кулинарии – для заправки салатов, в качестве добавки в супы, каши, овощные блюда, выпечку, маринады. Масло черного тмина не подходит для жарки.
Компания Диал-Экспорт производит растительные масла холодного отжима с 2003 года, тщательно контролируя качество продукта на каждом этапе производства. Масло отжимается только из сырья самого высочайшего качества, которое проходит строгий контроль в собственной внутренней лаборатории.