Масло фундукого ореха производства Республики Крым.Состоит из глицеридов олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот, которые препятствуют росту холестерина в крови, защищают от сосудистых заболеваний. Фундуковое масло помогает при:мочекаменной болезни синдром повышенной усталости. Повышенное содержание калия и кальция, в сочетании с натрием способствует эффективному развитию и укреплению структуры костей и предотвращает высокое кровяное давление.Используется как общеукрепляющее средство и натуральный препарат для укрепления иммунитета.В кулинарии используется в соусах, заправках, выпечке, в блюдах из рыбы и мяса - оно придаёт им оригинальный ореховый вкус, однако добавлять его надо понемногу, иначе это вкус будет слишком ярким.Можно смешивать масло фундука с другими маслами - оливковым или грецкого ореха - это смягчает его насыщенный вкус.Для жарки это масло не подходит - у него низкая температура дымления, и подвергать его тепловой обработке не следует.Лучше всего это масло подходит к салатам.Товарная позиция представлена бутылкой 0,5 литра и 5 литровой канистрой.
Характеристики Основные
Страна производитель Россия
Тип Нерафинированное
Отжим Первый холодный
Объем 500.0 (мл)
Вес 900.0 (г)
Упаковка Стеклянная тара
Кислотность 0.2 (%)
Дополнительные характеристики
линоленовая кислота 0,1%
пальмитиновая кислота 4%
Ненасыщенные жирные кислоты: 94%
линолевая кислота 11%
Насыщенные жирные кислоты: 6%
стеариновая кислота 2%
Витамины: С, В1, В2, В6,
Еолеиновая кислота 83%
Аминокислоты полный комплекс
Минеральные вещества: кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, цинк, натрий