Масло фундука нерафинированное прекрасно усваивается, в отличие от самого ореха фундука. Масло используется как тонизирующее и омолаживающее средство.
Полезные свойства масла фундука:
• Улучшает пищеварение, выводит из организма вредные вещества.
• Обладает противовоспалительным действием. Кроме того, масло фундука – это превосходное профилактическое средство против новообразований в толстой, двенадцатиперстной и сигмовидной кишке, помогает при лечении фиброзов груди.
• Избавляет от застоя желчи, предотвращает развитие желчнокаменной болезни.
• Способствует очищению и восстановлению работы печени.
• Улучшает обмен веществ, способствует похудению.
• Возвращает силы ослабленному организму, помогает восстанавливаться при хронической усталости, после физических и спортивных нагрузок. Повышает работоспособность. Активизирует деятельность головного мозга, улучшает концентрацию внимания.
• Рекомендовано при псориазе, экземе, себорее, сыпи.
• Способствует выработке половых гормонов, повышает потенцию и либидо.
• Рекомендовано для включения в рацион питания молодых мам в период кормления грудью для улучшения лактации.
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Улучшает циркуляцию крови, нормализуя свертываемость и способствуя повышению гемоглобина. При постоянном употреблении нормализует уровень холестерина.
• Помогает в борьбе с варикозным расширением вен.
• Успокаивает нервную систему, используется при лечении неврозов.
• Поддерживает остроту зрения.
• Укрепляет структуру костной ткани, снижает риск развития артрозов, ревматизма.
• Обладает общеукрепляющими свойствами, усиливает иммунитет.
Использование в косметологии.
Благодаря лёгкой структуре и способности быстро впитываться в кожу, масло фундука является универсальным косметическим средством, отлично ухаживающим за различными типами кожи:
• сухую кожу оно делает увлажненной;
• слишком чувствительную – успокаивает;
• проблемную – восстанавливает, купирует воспалительные процессы;
• увядающую – делает более эластичной, стимулирует микроциркуляцию, активизирует регенерационные процессы.
Используя многочисленные положительные качества масла фундука, на его основе делают смеси для массажа, увлажняющие средства для тела, а также мази для устранения растяжек и шрамов. Кроме того, его добавляют в крема для блокировки ультрафиолетового света и защиты кожи от солнечных ожогов.
При регулярном использовании масло фундука эффективно ухаживает за волосами: увлажняет, насыщает, укрепляет структуру. Его добавляют в готовые маски и кондиционеры для волос.
Использование в кулинарии.
Применяют в качестве заправки холодных и горячих блюд (рыба и морепродукты, овощные гарниры, спаржа, макароны, салаты со сладкими фруктами или сыром), оно входит в состав соусов и закусок. Придаёт пище утончённый аромат и неповторимый привкус. Продукт хорошо сочетается с десертами и шоколадом, фруктами и сливочными сырами. В кашах отлично заменяет сливочное масло. При этом из-за сладковатого вкуса масла фундука, такие блюда требуют добавления меньшего количества сахара.
Все сыродавленные масла нашего бренда можно посмотреть, нажав на бренд Дом Кедра, например тыквенное масло, масло облепиховое, арахисовое масло, масло черного тмина, кунжутное масло, льняное масло, кедровое масло, персиковое масло, масло грецкого ореха, масло фундука, масло абрикосовой косточки, масло расторопши, масло зародышей пшеницы, горчичное масло, рыжиковое масло, миндальное масло, арбузное масло, масло бразильского ореха,маковое масло, масло кукурузное.