Масло горчичное "Живое Масло Сибири" — натуральный, полезный и качественный продукт, изготовленный из семян горчицы на Настоящей Маслодельне!
Производство наших масел строится на методе холодного отжима, что помогает в полной мере сохранить все чудесные свойства в готовом продукте. Горчичное масло обладает большим количеством полезных веществ:
- оно содержит компонент «гликозид синигрин» - природный антибиотик, обладающий ранозаживляющим, иммуностимулирующим, противовоспалительным, бактерицидным, противовирусным, противогельминтным свойствами;
- в составе продукта в значительном количестве присутствует линолевая кислота (группы Омега-6) и линоленовая кислота, что по своему действию аналогична полиненасыщенным Омега-3 кислотам, содержащимся в рыбьем жире или полезном льняном масле
- в горчичном масле есть антиоксидант витамин А, который способствует значительному повышению иммунитета и развитию, а также хорошо влияет на зрение, улучшает функции слизистых
Также масло горчицы стимулирует процесс желчеотделения и способствует нормализации обмена в печени. Поэтому его полезно употреблять регулярно для профилактики и лечения желчекаменной болезни.
Горчичное масло широко используется в народной медицине для лечения ревматизма, простудных заболеваний, патологии суставов, опухолей, плеврита, заживления поврежденной и воспаленной кожи. Кроме того, масло применяют в косметологии для укрепления волос, улучшения состояния кожи и для масляных массажей/растираний.
Масло горчичное нерафинированное имеет очень интересный, пикантный горьковатый вкус, яркий аромат. Оно хорошо подходит к заправке салатов, винегретов, теплых гарниров, приготовления пряных соусов. Масло густое и насыщенное по консистенции. Его можно смешивать 1:1 с подсолнечным маслом.
Уникальность нашей Маслодельни в том, что мы делаем растительные масла из отборного предварительно промытого и просушенного сырья, чтобы масло получилось чистейшим! Процесс мытья и сушки очень трудоемкий и затратный:
- все семена и орехи тщательно промываются большим количеством воды от производственной пыли и химикатов, которыми их обрабатывают
- затем чистое сырье поступает в дегидраторы для бережной сушки при температуре до 40 С, что занимает от 12 до 24 часов, в зависимости от вида сырья.
За сутки мы промываем и просушиваем около 100 кг сырья и только потом мы отправляем его на производство масла в маслопрессы! Всё это мы делаем каждый день, начиная с 2017 года! Но мы уверены, что благодаря нашему упорству и труду Вы получаете 100% чистое и полезное масло, наполненное заботой о Вашем здоровье.
В качестве тары для фасовки наших масел холодного отжима мы используем только прозрачные стеклянные бутылки! Делаем мы это намеренно, чтобы Вы могли оценить природный цвет настоящего растительного масла ещё до совершения покупки.
Хотим отметить, что для многих сыродавленных нерафинированных масел характерен естественный осадок, который Вы можете наблюдать в прозрачной бутылочке. Не стоит переживать по этому поводу! Это не грязь, это - частицы мякоти семян и орешков, оседающие через некоторое время из масла. Наличие естественного осадка - признак подлинности и высокого качества нашего продукта, подтверждение его 100 % натуральности.
Наша Маслодельня имеет лабораторные заключения (ООО "Сибтест") подтверждающие, что прозрачный цвет бутылки не влияет на рост перекисного и кислотного числа (определяющих степень прогоркания) масел в заложенные для каждого масла сроки годности. При этом хранить масла лучше в темном месте без попадания прямых солнечных лучей.
Чистота питания лежит в основе чистоты сознания человека. И во многом от того, чем мы наполняем наше тело зависит то, как мы мыслим и какие поступки совершаем.
Миссия Маслодельни - создавать 100% натуральную природную продукцию, чтобы люди были здоровы, и мы жили во всесторонне здоровом обществе!