Кедровое масло (масло кедрового ореха)  - с  нежным неярким  вкусом и  мягким приятным ароматом свежих кедровых орешков, цвет прозрачный, слегка желтоватый. За это масло мы получили награду "Paris Gourmet" на очень престижном для маслоделов международном конкурсе в Париже "Масла мира-2022" AVPA.

КАК ДЕЛАЕМ

Старинная бережная технология  прямого холодного отжима на прессе, без контакта масла с металлом. Масла сыродавленные - то есть "давим сырыми" в бочонке, без обработки, без использования химических веществ и применения температуры. Масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.

Цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются суток при температуре до 30 градусов.  Потом семена засыпаются в мешочек, мешок кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости  от вида семян – таким максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу, а вы получаете настоящий живой продукт премиум качества.  Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.

ДЕЛАЕМ МАСЛО:

·        только после поступления заказа

·        без нагрева

·        без измельчения семян

·        без соприкосновения с металлом

·        сразу разливаем в стекло

О НАС       

Мы – небольшая семейная мастерская маслодела ДОБРОПОЛЕ в Москве.  Мы ведем здоровый осознанный образ жизни, и, в какой-то момент мы начали сами делать здоровые продукты, которым сами

доверяем на 100% и с уверенностью ставим на стол для своей семьи, близких и друзей, и, конечно, для вас!

Только бережный холодный отжим масел, без соприкосновения с металлом, без нагрева, на разработанном нами уникальном оборудовании, из чистых цельных семян и орехов проверенных эко-хозяйств, урбечи делаем на каменных жерновах старинным бережным способом., В нашем масле нет ничего, кроме масла, наши урбечи - полностью натуральные, без компромиссов!    

НАШИ НАГРАДЫ

за 3 года работы у нас 7 наград за наши масла престижнейшего международного конкурса производителей масел AVPA  в Париже “Масла мира”. Конкурс проводится более 20 лет, это эталон в профессии маслодела.

СОСТАВ

Состав: 100% масло ядер ореха кедра сибирского холодного прессования. Сыродавленное на прессе без соприкосновения с металлом.

В состав  входят: полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6  - 46.2%, полиненасыщенная пиноленовая кислота – до 20%, мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 - 25.2%, насыщенные жирные кислоты — пальмитиновая, стеариновая, эйкозановая,  фитостеролы, лецитин, эфирные масла, витамины Е – 55 мг на 100 г , B1, B2, B3, D, каротиноиды, макро- и микроэлементы — фосфор, калий, магний, натрий, кальций, цинк, железо, марганец, медь, йод.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ

• ограничения по применению – отсутствуют
• взрослым и детям старше 12 лет – по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды
• минимальный профилактический курс – 3 месяца
• минимальный объем на профилактический курс – 1 л

ПИТАНИЕ

Не подвергайте масло термической обработке, при нагревании оно теряет свои уникальные целебные свойства. Нежелателен контакт кедрового масла с металлом. Контакт масла с металлом запускает процесс перехода ненасыщенных жирных кислот в насыщенные, что в значительной степени снижает антиоксидантные свойства масла.

Кедровое масло обладает великолепными вкусовыми качествами.

• идеально подходит для заправки салатов, супов, любых овощных блюд, крупяных гарниров, каш, холодных и горячих закусок
• прекрасно сочетается с фруктами и сырами
• при приготовлении сладкой каши сахара можно добавлять меньше, поскольку масло кедрового ореха само по себе сладковатое на вкус
• придает неповторимый аромат сдобному тесту и десертам
• используется при мариновании мяса и рыбы
• незаменимо в приготовлении блюд на гриле

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Индивидуальная непереносимость.