Уже четыре поколения итальянской семьи сита (sità) собирают оливки с заботой, любовью и неизменным вниманием, отправляя в производство только самые лучшие. Итог такой работы - это продукт, которому покупатели могут доверять, соответствующий всем их требованиям и нуждам в кулинарии. Sità pomace olio di oliva - это сбалансированная смесь рафинированного оливкового масла и высококачественного нерафинированного масла extra virgin холодного отжима. Смесовое масло имеет легкий вкус и более устойчиво к высоким температурам, в отличие от более насыщенного жирами нерафинированного, поэтому отлично подходит для жарки, тушения, выпечки. При этом в процессе готовки сохраняются его тонкий аромат и полезные свойства.