Масло подсолнечное для жарки с добавлением масла Гхи 500 мл BIO

Это безлактозная комбинация подсолнечного масла, богатого олеиновой кислотой, и интенсивного маслянистого вкуса, не содержащая ароматических веществ.

 

За этот мягкий маслянистый оттенок отвечает гхи, которое в основном используется в аюрведической кулинарии. В этом так называемом «топленом масле» из масла удаляются молочный белок, вода и лактоза, в результате чего остается топленое масло. Мы объединили топленое масло с подсолнечным маслом, богатым олеиновой кислотой, и получили масло для приготовления пищи и жарки с 68 г/100 мл, богатое мононенасыщенными жирными кислотами и витамином Е (41 мг/100 мл).

Витамин Е - 41 мг (333 % рекомендуемая суточная норма)

в том числе мононасыщенные жирные кислоты - 73 г

в том числе полиненасыщенные жирные кислоты - 2,6 г

Средний анализ питательной ценности на 100 мл ** % от суточной нормы потребления (взрослые)

Это масло является одним из первых пищевых продуктов в Германии и Франции, получивших рейтинг Planet Score. Для такой экомаркировки наряду с оценкой жизненного цикла используются дополнительные показатели, чтобы лучше отражать воздействие производства продуктов питания на окружающую среду.Европейский биосертефикат (EU Organic Bio) «зеленый лист». Это единый знак Европейского союза, используемый для маркировки БИО/ЭКО/ОРГАНИК продуктов.

Органические продукты (эко-/био-) - это продукты, которые были произведены, собраны, обработаны, доставлены и выставлены на продажу в соответствии со строгими техническими требованиями/стандартами.При выращивании органических продуктов запрещено использовать пестициды, химические и синтетические кормовые добавки, стимуляторы роста и антибиотики, минеральные удобрения, ГМО-семена и корма. Все это широко используется в традиционном сельском хозяйстве, и остатки ядов сохраняются в продуктах, которые мы едим. Особенно чувствительны к ним организмы детей и беременных, у которых они могут вызывать мутации, аллергии и нарушать обмен веществ.

Товар класса «organic» контролируется от зернышка до прилавка.

BIO PLANÈTE является первым заводом по производству органического масла в Европе.

«С 1984 года мы превращаем семена, фрукты и орехи в полезные масла с чистым вкусом и органическим качеством высшего качества»«Мы производим натуральные органические масла высокого качества. Для этого мы тщательно выбираем наших партнеров. Ведь мы можем работать вместе с производителями только в долгосрочной перспективе, если они отвечают нашим строгим требованиям к качеству. В некоторых случаях поиск подходящего может занять годы. Это связано с тем, что качество сырья является важным фактором для качественного масла. Если этого качества нет, оно не может быть компенсировано при последующей обработке. Как только мы находим нужных партнеров, мы остаемся верными им, постоянно работая вместе, чтобы обеспечить идеальные семена, фрукты, ядра и орехи для наших масел»

Каждое масло тщательно тестируется.

«Создание высококачественных продуктов требует правильного подхода. Правда, мы тоже немного педантичны. Каждая бутылка масла, попадающая к покупателю, сначала проходит целых 18 анализов. Даже сырые ингредиенты проверяются и пробуются как в стране происхождения, так и при поставке на маслобойню. Дополнительные испытания проводятся на производстве, после стадий прессования и фильтрации. В конце процесса наши эксперты по качеству еще раз пробуют продукцию. Только когда мы полностью убеждены во вкусе, мы отправляем масло нашим клиентам.