Здравствуйте. Если посмотреть по таблице Mavic, то покрышку с шириной 57 надо ставить на обод от 19 мм. 47 лучше подходит. Но на практике, не думаем что это критично, разница незначительная.
Здравствуйте. По ободу проблем не будет скорее всего. Эта покрышка немного шире чем ваша, по 3 мм с каждой стороны. Убедитесь что есть достаточный зазор между покрышкой и рамой велосипеда.
Здравствуйте. Это кросс-кантри покрышка, с не самым агрессивными протектором. Центральный ряд шипов позволяет сохранять КПД при движении по асфальту. Но потери конечно будут.