Ковш чугунный 31147Чугунный ковш со сливом от MAYER&BOCH — воплощение надёжности и экологичности. Изготовленный из высококачественного чугуна, он станет незаменимым помощником на кухне. Благодаря своим свойствам, чугунная посуда сохраняет вкус продуктов и не вредит здоровью. Маленький ковш со сливом из чугуна используют для варки, пассировки, приготовления соусов и кремов, а также для разогрева жидкостей, таких как вода, молоко и сливки. Ковш подходит для всех типов плит и обеспечивает долговечность использования. Однако следует избегать мытья в посудомоечной машине, чтобы предотвратить появление ржавчины. Для сохранения свойств чугуна и защиты от коррозии рекомендуется мыть посуду вручную тёплой водой с использованием мягкой губки или щётки, затем тщательно высушивать. Перед первым использованием необходимо обработать внутреннюю поверхность растительным маслом и прокалить посуду.
Покрытие растительным маслом особенно подходит для чугунной посуды, в которой будет происходить жарка или обжаривание продуктов. Это позволяет сохранить превосходные свойства теплопроводности чугуна, а также защитить посуду от ржавчины. Поскольку поверхность не такая водонепроницаемая, как у эмалированного чугуна, не мойте эту посуду в посудомоечной машине. Чтобы сохранить поверхность в хорошем состоянии и предотвратить появление ржавчины, перед хранением нанесите слой масла на внутреннюю поверхность и края посуды.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И УХОД:
Перед приготовлением нанесите растительное масло на поверхность посуды и медленно разогрейте.
Как только посуда будет как следует нагрета, можно приступать к приготовлению.
Для большинства кулинарных применений достаточно настройки температуры от низкой до средней.
ПОЖАЛУЙСТА, ПОМНИТЕ: всегда используйте прихватку, чтобы не обжечься, вынимая противни из духовки или плиты.
После приготовления очистите посуду нейлоновой щеткой или губкой и горячим мыльным раствором.
Никогда не следует использовать агрессивные моющие и абразивные средства. (Не кладите горячую посуду в холодную воду. Это может привести к термическому удару, вызывающему деформацию или растрескивание металла).
Немедленно высушите полотенцем и нанесите тонкий слой масла на посуду, пока она еще теплая. Хранить в прохладном сухом месте.
НИКОГДА не мойте в посудомоечной машине.