Целебная силаКаштан является естественным венотонизирующим средством и применяется для нормализации кровообращения. После обработки пчёлами, лечебные свойства каштана многократно усиливаются.
Каштановый мёд, употребляемый в профилактических целях, помогает укрепить иммунитет в осенне-зимний период и предотвратить всплеск простудных заболеваний. Полезные вещества, входящие в состав продукта, эффективно противостоят стрессу, помогают справиться с бессонницей и оказывают укрепляющее действие на нервную систему. Высокий уровень железа в его составе способствует восстановлению организма в целом и улучшению качества крови. Регулярное употребление каштанового мёда в небольших количествах помогает укрепить стенки сосудов, нормализовать артериальное давление и работу сердечно-сосудистой системы в целом.
Каштановый мед отличается высокой питательной ценностью. В нем больше витаминов и минералов в сравнении с другими видами этого продукта. В его составе: обилие легкоусвояемого белка, углеводов, фруктозы, глюкозы и сахарозы; витамины A, K, C, B1, B2, B6, B9, H; такие элементы как марганец, калий, кальций, железо, медь, магний, фтор, барий и другие; ферменты: фосфатаза, каталаза, диастаза.