ДОННИКОВЫЙ МЁДДонниковый мёд относится к элитному классу меда, он обладает непревзойдёнными вкусовыми качествами и изумительным ароматом. Мы получаем мёд из желтого и белого донника, который произрастает у нас в пойме Дона и Цимлянского водохранилища, а также в Цимлянском заказнике. Цветет донник около месяца. Донник обладает цветочно-травяными ароматом, с нотками ванили, с пряной, едва заметной горчинкой, ценится за свои исключительные вкусовые и целебные свойства. Цвет мёда в жидком состоянии, после откачки – светло-янтарный, а после осаждения и кристаллизации от чисто белого до светло-кремового. Кристаллизация мёда довольно быстрая, от 2х до 3х месяцев. Донник кладезь полезных веществ, недаром у нас он считается лечебной травой. Всеми полезными свойствами донника, обладает и донниковый мед, в нем содержится большое количество: флавонидов, аскорбиновая кислота, кумарин, токоферол, каротин, и другие. В этом меде содержатся витамины группы С, РР, К, В, а также микроэлементы: бор, кальций, марганец, фтор, хром. Этот мед любят дети и взрослые. Он обладает седативными, противовоспалительными, обезболивающими, иммуномодулирующими, гипотензивными свойствами. Считается общепризнанным использование донникового меда для: стимулирования сердечно-сосудистой системы, для борьбы с легочными заболеваниями, для избавления от сезонных простудных заболеваний, для повышения иммунитета, устранение симптомов хронической усталости, повышает лактацию матерей, используется в качестве средства блестяще справляющимся с грибковыми, вирусными и бактериальными заболеваниями. Хранить донниковый мед желательно в темном месте, при влажности не более 60% и температуре от 4 до 20 градусов С. Затаривание донникового меда ведется нами холодным способом, т.е. розлив меда проводим сразу после его откачки и очистки. Этот метод позволяет нам сохранить 100% биологических свойств натурального меда, а упаковка его в стеклотару разных емкостей, позволяет нам доставить свой продукт Вам практически в первозданном виде. Мед донника живой продукт, без глютена, без консервантов, без лактозы, без ГМО, без сахара, хорош на завтрак, заменяет конфеты и варенье. Это постный, вегетарианский продукт, это удивительное натуральное природное лекарство, подарок детям, любимым, мужчинам и женщинам от самой природы.