Мед горного плюща редкий и ценный сорт мёда. Дело в том, что растение это цветет только осенью, когда пчелы большинства пасек уже уходит на зимовку. При благоприятной погоде, пчеловоды специально вывозят своих пчел к местам обильного цветения горного плюща для сбора нектара, чтобы получить этот уникальный продукт пчеловодства. Плющ обыкновенный - вечнозеленый кустарник обширно произрастающий на юге России, в Крыму, Кавказе, Адыгее. Цветки его имеет светло-зеленый цвет и чем-то напоминают маленькие зонтики. Вкус у меда насыщенный, терпкий, с небольшими ментоловыми нотками. Цвет - светло-желтый. Аромат - приятный, цветочно-медовый.Мёд горного плюща содержит витамины, микроэлементы, аминокислоты. Он полезен при простудных заболеваниях, при умственных нагрузках и спортсменам для быстрого воспаления потерянной энергии.