Мед с сублимированными ягодами - это инновационный продукт, получаемый в результате смешивания натурального меда и ягод. В основе натурального десерта используется качественный цветочный мед. Он сам по себе является ценным продуктом и кладезем полезных веществ, поэтому способствует укреплению иммунитета.
Сублимирование подразумевает сначала замораживание фруктов и ягод, а затем высушивание вакуумным способом. Такая технология позволяет сохранить практически все полезные свойства и пищевую ценность фруктов, так как при сушке не используются высокие температуры, разрушающие витамины. Сублимированные фрукты и ягоды не содержат ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, это полностью натуральный продукт.
Ягоды ежевики - это природный “мультивитаминный комплекс”. В составе ежевики много витамина С, присутствуют витамины Е, РР, К, А, витамины группы В. кроме того, в ягодах содержатся минеральные вещества: калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор, никель, медь. Мед с ежевикой благотворно влияет на нервную систему, помогая и влияя успокаивающе при неврозах и бессоннице. Медовый десерт улучшает обмен веществ в организме
Мед с ежевикой имеет приятный сладко-медовый вкус с ягодными нотками лесных ягод. У него выраженный аромат ягод и нежная кремовая консистенция. Этот натуральный продукт можно подавать к чаю, добавлять в каши, творожки, готовить лимонады и прохладительные напитки.