Здравствуйте, Андрей. Спасибо за вопрос. Да, это падевый мёд-лиственного происхождения, у нас именно с листьев липы, когда наступают жаркие дни и теплые влажные ночи, на листьях появляются сладкие смолистые выделения, в народе говорят-выпала медвяная роса. Название мёда от слова «падать».
Это единственный мёд нецветочного происхождения. Для пчел он не подходит, поэтому мы его никогда не оставляем пчелам на зиму, а для человека очень полезен, он насыщен по составу микро, макроэлементов, в нем есть йод, другие полезные вещества.