Мел сорта "Снежок" получил свое название благодаря продолжительному хрусту при откусывании, так похожему на хруст искрящегося снега. Белоснежные кусочки этой зимней породы откусываются легко,не оказывая сопротивления. При разжевывании растворяются в сытную густую массу с ярко выраженным вкусом только что нанесенной побелки. Вкусовые качества сорта пришлись по вкусу мелоедам. Не каждый сорт пищевого мела может радовать столь звонким хрустом до последней крупинки и таким насыщенным меловым вкусом. При желании твердые кусочки легко колятся на мелкие фракции.Вкус свежей побелки .Хрустящий,твердый сорт.Расфасован как крупными так и мелкими кусочками.