Мидии ARNOLD SORENSEN Mytilus edulis подкопченные в чесночном соусе. Мясо мидии – это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами. Что благотворно влияют на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым «полезным» жиром, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Это особые вещества, что улучшают работу мозга и возвращают былую остроту зрения. Подкопченный вкус с ароматом чеснока – новый вариант привычного блюда. Используется как самостоятельное блюдо, в приготовлении салатов, закусок и других блюд.