Микрозелень «Отличный иммунитет», смесь горчицы и репыМикрозелень для проращивания – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Выращивая микрозелень у себя дома, вы полностью уверены в качестве и экологичности зелени. Урожай готов к резке и употреблени, через 7-10 дней после посева.
Регулярное употребление свежесрезанных молодых ростков данной смеси оказывает благоприятное воздействие на иммунитет. Зелень очень полезна и содержит множество витаминов и микроэлементов. Имеет приятный вкус с небольшой остротой и горчинкой. Молодые ростки используют в качестве гарнира. Они дополнят овощные салаты, холодные закуски и супы.
Состав: горчица белая Семеновская и репа Петровская 1.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.