ЗаголовокОписание растения:
Свекла столовая 'Египетская плоская' — сорт, полученный в НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева. Разрешен к использованию по Центральному, Центрально-Черноземному, Уральскому, Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам в 1943 году.
Рекомендуется использовать для осенне-зимнего потребления. Сорт относительно устойчив к засухе. Ценится за устойчивость к цветушности.
Размеры и форма роста:
У представителей сорта 'Египетская плоская' розетка листьев прямостоячая, средней величины. Лист сердцевидный, среднего размера, темно-зеленый, к осени пигментированный, длиной 16–22 см., шириной 12–14 см.
Черешок розово-красный, длиной 21–25 см., толщиной 0.6–1.2 см.
Корнеплоды:
Размер, форма и цвет:
Корнеплод плоский, с утолщенным осевым корешком, высотой 6–8 см., диаметром 6.5–12.5 см., массой 322–526 г. Головка маленькая. Корнеплод погружен в почву на 1/2 высоты и более. Окраска кожицы темно-красная.
Мякоть розовато-красная, иногда с фиолетовым оттенком, грубоватая, сочная.
Вкус:
Вкусовые качества корнеплодов хорошие.
Сроки созревания и урожайность:
Свекла столовая 'Египетская плоская' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до технической спелости 94–121 день. Урожайность составляет 3.1–8.3 кг/м2.
Устойчивость к болезням:
Сорт достаточно сильно поражается церкоспорозом.