Если Вы кондитер со стажем или начинающий кулинар, Вам отлично подойдут наши формы для литья шоколада и/или глазури.

·        Форма для шоколада "Плитка Спасибо Доктор" - многоразовая прочная форма. Пластиковая форма для шоколада "Плитка Спасибо Доктор" представляет собой ровную платформу 200х140 мм. с позитивным барельефом.

Габаритные размеры изделия: 170х85х10 мм

Примерный вес готового шоколада: 98.6 г

·        Форма изготовлена из прозрачного пищевого пластика ПВХ, толщина материала 0,5-0,6 мм.

·        Допустимая рабочая температура от -15 до +70 градусов Цельсия.

·        Материал не взаимодействует с продуктами питания и не впитывает запахи.

·        Перед первым использованием рекомендуется промыть форму под теплой проточной водой.

При мойке желательно использовать мягкую поролоновую губку и щадящие моющие средства. После мытья протереть форму насухо бумажной салфеткой.

На фото изображен пример того, как может выглядеть готовый продукт.

В данном примере показан шоколад из темной кондитерской глазури Темная 88, "Шокомилк".

Готовое изделие из шоколада и/или глазури имеет глянцевую поверхность с выраженным и четким рельефом, который можно припудрить пищевым кандурином с помощью художественной кисти, тем самым придать барельефу желаемый оттенок.