Форма для торта, форма для выпекания бисквитов, чизкейков, а также для сборки торта. Производится из импортного металла - нержавеющей стали марки AISI 430, сертифицированного для пищевой промышленности.

Толщина стали 0,5 мм. Этой толщины достаточно для обеспечения жесткости и устойчивости формы. Края формы обработаны для предотвращения травм рук.

Перед использованием необходимо вымыть форму с использованием моющих средств. Можно мыть форму в посудомоечной машине.

Перед заливкой теста рекомендуется намазать внутреннюю поверхность маслом и запылить мукой или намазать смесью масла и муки.

Сборка торта в форме необходима для формирования ровных боковых поверхностей. Перед сборкой рекомендуется выложить внутреннюю часть кондитерской лентой или бумагой для выпечки.

Форму с собранным тортом можно замотать в пищевую пленку и поставить в холодильник для пропитки. Форму с тортом можно замораживать.