Мицелий вешенки штамм Р80- это гифы грибницы (семена грибов), которые разрослись после высева культуры (штамма гриба) на один из носителей: зерно, специальный субстрат, деревянные опилки.

Средняя урожайность семян вешенки: 150-200 гр. свежих грибов с 1 кг. влажного субстрата.

С одного пакета, весом 1,5 кг готовятся 6 мешков по 10 кг влажного субстрата.

Вешенка растет волнами, всего можно снять урожай 2-3 раза. Межволновой интервал 1-2 недели. Относительная влажность между волнами 90%

Полный производственный цикл: 3 месяца

Итого можно собрать урожая около 10 кг экологически чистой вешенки!

Признаки качественного зернового мицелия вешенки:

-Хорошо заросший, т.е. покрыт равномерным слоем белой субстанции, кое-где могут быть видны единичные зерновки.

-Допустимо наличие капелек воды, прозрачных или желтовато-коричневых оттенков, небольшая бугристость поверхности (из-за активного роста).

-На ощупь содержимое должно быть плотным, однако хорошо рассыпаться на индивидуальные зерновки от довольно плотного сжатия в ладонях.

Семена грибов вешенки штамма Р80 обладают следующими свойствами:

• Отличное качество плодовых тел.

• Высокая урожайность.

• Мицелий вешенки устойчив к пониженной влажности.

• Шляпки плодового тела крупные, мясистые, (6-10 см.) темно - коричневые.

• Не большое число шляпок в друзе.

• Ножка короткая, мягкая, не волокнистая.

Рекомендуемый субстрат: Специально подготовленный субстракт из соломы, лузга подсолнечника.