Молд из пищевого силикона полностью безопасна для создания изделий из шоколада, мыла, смолы, гипса, глины, парафина. Силиконовая форма предназначена для шоколада,шоколадных изделий, муссовых тортов, десертов, глазури, мастики, карамели, теста, муссовых пирожных, эпоксидной смолы. На изготовление силиконовых форм идет химически инертный силикон. Изделию не грозит быть испорченным из-за взаимодействия с разогретым маслом, раскаленным металлом противня. Формы гибкие, эластичные. Готовая выпечка с румяной верхней корочкой легко отделяется от стенок. Можно не беспокоиться, что она подгорит. Материал форм обладает антипригарным покрытием.
Он имеет высокие защитные характеристики. Состав силикона не позволяет изделию вступать в реакцию при воздействии огня. При нагреве формы не выделяют токсические вещества, поэтому являются абсолютно безопасными. Это отвечает на вопрос о силиконовых формах, вредны они или нет.
Еще одна особенность силиконовых изделий. Они способны выдерживать низкие и высокие температуры (до +250C). Порогом для заморозки в силиконовых формочках считается температура -60C.Молд для торта силиконовый кондитерский хранить в сухом виде, вдали от солнечных лучей.