Лаванда — распространенный в горных районах Крыма декоративный кустарник с красивыми голубыми, лиловыми или фиолетовыми цветками и изысканным ароматом. Во многих странах мира она широко применяется в кулинарии как пищевая добавка к соусам и напиткам, ее добавляют в выпечку и десерты. Благодаря своему сильному запаху сухая трава является эффективным способом избавления от моли: пакеты с лепестками, разложенные на полках шкафа, не только помогают в борьбе с насекомыми, но и придают белью приятный аромат. Высокое содержание эфирных масел делает лаванду полезной для организма человека, причем спектр ее применения в лечебных целях достаточно широк. Растение антистресс успокаивает нервную систему, помогает избавиться от тревоги и стресса, расслабиться и настроиться на позитивное восприятие мира. Регулярное употребление чая с лавандой нормализует сон, делает его крепким и здоровым. Крымский травяной сбор обладает смягчающим и противомикробным действием, помогает быстрее справиться с простудой и инфекцией. Сухоцвет способствует налаживанию уровня кислотности в желудке, улучшению пищеварения. Сушеные цветы рекомендованы к применению в реабилитационный период после инсульта, для избавления от головных болей, стимуляции мозговой деятельности. Женщины особенно ценят натуральную лаванду за пользу для волос: она снимает воспаление кожи головы, предотвращает выпадение и стимулирует рост.