Mr. Green. Лисички отборные сушеные 110 г лесные дикорастущие грибы из Сибири , для супа, для соуса, для жарки

Здравствуйте Ольга! Спасибо за Ваш вопрос ! Действительно на внешнюю этикетку для доставки продукта попал текст от внешней этикетки другого товара. Данная ошибка уже исправлена и следующие партии товара будут обеспечены отредактированными этикетками. Приносим свои извинения за сложившуюся ситуацию и просим Вас обратить внимание на то, что на самом продукте вся информация верна.

Лучше предварительно замочить и воду слить, т.к. по технологии грибы перед сушкой не моются, а только тщательно чистятся, но в трубчатом слое все равно может остаться очень мелкий песок, который остается в воде при замачивании. С точки зрения безопасности - наши сушеные белые грибы и подосиновики уже готовы, т.к. прошли длительную термическую обработку - сушку. поэтому варим и/или жарим - по вкусу и в зависимости от блюда.

Здравствуйте. Грибы чистые - проходят двойную ручную переборку. Хорошего дня!

Мы работам по нормативам советского времени, поэтому указываем 1 год. На самом деле, при правильном хранении в темном, прохладном или холодном месте с невысокой влажностью (поэтому мы герметично запаковываем грибы) наши грибы будут годны к употреблению и два года и больше.

Не горчат

Да, будут. Отгружен на склады ОЗОНа новый урожай. По плану доставок ОЗОНа с 21 по 26 сентября они пойдут в продажу во всех регионах.

С 1го сентября начали фасовать а с 15 сентября начали отгружать новый урожай.

Грибы перед сушкой не моют, а только очищают от налипшей травы и грязи. При этом у лисичек между пластинок может остаться мельчайшая пыль, песок. Поэтому перед приготовлением грибы надо не надолго замочить, слегка пополоскать и грибы вытащить из воды, а воду с этой пылью вылить . Такое замачивание также улучшает вкус готовых грибов. "Правильные" не порченные сушеные лисички получаются при температуре сушки около 40 градусов. Приятного аппетита!

Добрый День! В наших - нет. Мы заготавливаем грибы в районах, удаленных от всяких производств и мест массового проживания людей. Там раньше были лесозаготовки, сейчас - никакого производства и транспорта. Следовательно Вам не грозит отравление тяжелыми металлами или отравляющими веществами (свинец, ртуть и проч.) Кроме того, грибы проходят ежегодно анализы на содержание вредных веществ. Фактически грибы собирают профессиональные сборщики - местные жители, которые живут в тех местах и занимаются этим много лет и прекрасно разбираются в грибах. Подосиновик - трубчатый гриб, я не знаю местных ядовитых грибов,похожих на подосиновики. Приемку и сушку грибов проводят по видам тоже знающие люди. При фасовкой для Вас грибы проходят двойную переборку, где отбраковываются не первосортные грибы (со следами порчи, с червоточинами). Так что, приятного аппетита!!

Здравствуйте, Клавдия. Все наши грибы сушатся недалеко от места сбора в сушильных шкафах с непрерывной циркуляцией воздуха и температурой 40-45 градусов.