1. Продукты питания
  2. Макароны, крупы и мука
  3. Мука
  4. Амарант Черноземья России
Код товара: 1257825024
−63%
Цена что надо
0% возвратов

Мука амарантовая цельносмолотая 3 кг, жерновая. "Амарант Черноземья России". Без глютена, цельнозерновая, диетическая.

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мука
Вид муки
Амарантовая
Сорт муки
Назначение муки
Универсальная
Форма выпуска муки
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.8
белки
7
жиры
62.4
углеводы
352
ккал
Фото и видео покупателей
В
Вера З.
20 ноября
Доставили вовремя, упаковка нормальная, не повреждена. Дата изготовления - месяц назад. Мука рассыпчатая, комков нет. Крупный помол. Для меня - лучше, чем мелкий, т.к. добавляю понемножку в салаты, супы и пр. готовые блюда. В качестве добавки в выпечку амарантовую муку не пробовала. Что касается запаха: сколько я ни брала раньше в разных магазинах, разных производителей, запах этой муки всегда был плюс-минус такой же не слишком приятный, тоже поначалу думала, не испорчена ли... Но убедилась, что это ее "родной" запах. Этот органолептический "изъян", надеюсь, перекрывается потенциальной пользой (если правда, что в амаранте столько всяческих полезностей, как про это пишут 😊).
800
27,16 BYN 74,82 BYN
Амарант Черноземья России
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Вашему вниманию представлена амарантовая мука премиум-класса от непосредственного производителя – российской компании «Амарант Черноземья России». Это семейное предприятие, уже больше 20 лет выращивающее амарант в экологически чистом районе Курской области, без применения химических удобрений и ядохимикатов.
В качестве сырья для производства муки используются качественные целые белые семена амаранта. Это очень важный момент, так как многие производители изготавливают амарантовую муку из шрота – семян, оставшихся после выжимки из них масла. Большинство полезных веществ, включая витамины и незаменимые аминокислоты, уходят вместе с маслом, поэтому в изготовленной из шрота муке их очень мало.
«Амарант Черноземья России» предлагает настоящую амарантовую муку, полностью сохраняющую все полезные вещества. В частности, сквален, обладающий противоопухолевыми свойствами, лизин, способствующий нормализации обмена веществ, витамины В2, В3, В5, В6, фолиевую кислоту и т.д.
Помол амаранта осуществляется на специализированной мельнице с каменными жерновами. Это исключает нагрев муки и позволяет сохранить все полезные вещества.
Мука исключительно качественная, так как используемые семена проходят многоступенчатую очистку, обеспечивающую их стопроцентную чистоту.
Мука амаранта с успехом используется для приготовления вкусной и полезной выпечки. Также она отлично подходит для кляров, пельменей, домашней лапши и множества других блюд. Это вкусный, экологически чистый и полезный продукт, в чем вы всегда можете убедиться, оформив заказ!
АМАРАНТОВЫЕ БЛИНЧИКИИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Мука б/г (например, из зеленых бананов ) - 70 г
🔸Мука амарантовая 30 г 
🔸Яйцо- 2 шт.
🔸Растительное молоко - 350 мл
🔸Оливковое масло - 30 г
🔸Сироп топинамбура 20 мл
🔸Соль
🔸Ванилин

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца взбиваем с молоком, солью и подсластителем. Добавляем масло и ванилин.
Порциями вводим муку и тщательно перемешиваем.
Выпекаем блины на раскаленной антипригарной сковороде с двух сторон (при необходимости смажьте сковороду маслом❗️)

Готовые блинчики очень вкусно есть с медом или со свежими фруктами.

Приятного аппетита!

АМАРАНТОВЫЕ ВАФЛИОчень вкусные и очень простые в приготовлении ПП-вафли! Продукты из амаранта - идеальный завтрак, тем более, если вы на правильном питании! Готовьте и будьте стройными и здоровыми!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸2 спелых банана
🔸2 яйца
🔸240 мл молока (любого по вкусу)
🔸3 ст. ложки сахара(или сахарозаменителя)
🔸240 г муки амаранта
🔸3 ст. ложки растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешайте все сухие ингредиенты. Смешайте влажные ингредиенты и постепенно вмешайте сухие. Хорошо перемешайте. Оставьте тесто «отдохнуть» примерно на 10 минут.

Разогрейте вафельницу*
Перед выпеканием перемешайте тесто. Выкладывайте по 1,5-2 столовые ложки на пластины вафельницы ( зависит от размера вафельницы). Выпекайте в среднем 4 минуты ( зависит от мощности вафельницы)

Подавать можно с любым сиропом, фруктами , ягодами на ваш вкус!
*Можно использовать электрогриль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КРЕКЕРЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА Приготовим простые крекеры без глютена. Рецепт без яиц, 100 % постный продукт. Подходит вегетарианцам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Мука универсальная без глютена 130 г (или пшеничная)
🔸Мука амарантовая 100 г
🔸Вода 110 мл
🔸Масло растительное 30 мл
🔸Соль и специи (прованские травы)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мука смешиваем с солью и специями.

Добавляем масло и воду и замешиваем тесто. Будет немного рассыпчатым. Формируем шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час (или в морозильную камеру на 15 минут).
Достаем охлажденное тесто, раскатываем между двумя листами пергамента и произвольно нарезаем. Толщина теста должны быть примерно 2–3 мм.
Печенья выкладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-13 минут.
Печенье должно лишь слега подрумянится.
Достаем противень из духовки и даем печенькам остыть.

Готовые печенья рекомендуем хранить в закрытой емкости не более 5 дней.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
СУШКИИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸Мука без глютена (или пшеничная) - 60 г
🔸Мука из амаранта - 45 г
🔸Псиллиум - 3 ч. л. ( примерно 5 г)
🔸Щепотка соли - на кончике ножа
🔸Морковный сок - 90 г
🔸Оливковое масло - 20 г
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миске объединяем все с сухие ингредиенты.
Добавляем к сухим ингредиентам морковный сок и масло.
Замешиваем тесто, сначала оно покажется жидковатым, нужно немного подождать пока начнет работать псиллиум, поэтому заворачиваем тесто в пищевую пленку на 10 минут.
После делим тесто на кусочки или отщипываем и лепим сушки. (кусочки примерно по 12 г).
Выпекаем 10 минут на среднем уровне и 10 минут на верхнем уровне духовки до золотистой корочки.

Если тесто стало густым и не катается, добавьте немного сока или масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +25°С, влажности воздуха не более 70%.

Состав

мука цельносмолотая из семян амаранта пищевых

Основные
Вид муки
Амарантовая
Сорт муки
Экстра
Назначение муки
Универсальная
Форма выпуска муки
Крупный помол
Особенности муки
Без глютена, Диетическая, Неотбеленная
Вес товара, г
3000
Дополнительные
Артикул
1257825024
Тип
Мука
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Не содержит
без ГМО, без глютена
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
В
Вера З.
20 ноября 2024
Доставили вовремя, упаковка нормальная, не повреждена. Дата изготовления - месяц назад. Мука рассыпчатая, комков нет. Крупный помол. Для меня - лучше, чем мелкий, т.к. добавляю понемножку в салаты, супы и пр. готовые блюда. В качестве добавки в выпечку амарантовую муку не пробовала. Что касается запаха: сколько я ни брала раньше в разных магазинах...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 ноября 2024
вот не пойму, то ли действительно специфический запах у муки, то ли мука всё-таки плохая. не могу ее теперь использовать, не лежит душа. пробовала сделать хлеб, в описании или в рецепте было указано, что можно использовать в выпечку 100% этой муки, но это не так, ничего не получилось, мякиш оказался липким, не пропеченым, мука плохо замешивалась, она...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лени К.
19 ноября 2024
Как добавка , клейковина для обычной выпечки слабая 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса П.
13 ноября 2024
👍Хорошая мука, уже покупала такую 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Ш.
изменен 10 ноября 2024
упаковка не соответсвует заявленной, на фольге просто приклеян бумажный стик с описанием, логотипа нет, при вскрытии сильный запах плесени, на вкус горечь. Я уже приобретала амарантовую муку и такого явного запаха плесени не замечала, теперь буду приобретать у более проверенного производителя 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ч.
10 ноября 2024
Здравствуйте! Муку взяла попробовать, по непонятным мне причинам упаковка на картинке и вживую друг другу не соответствуют. Мука помол хороший, несорная, но присутствует запах затхлости, как будто в сыром месте хранили. Читала что должен быть сладкий ореховый вкус... вот и сомневаюсь теперь... Кому оценку ставить не знаю, производитель виноват иди на...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
8 ноября 2024
Добавляю муку при выпечке хлеба. Вкусно и, надеюсь, полезно. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь В.
7 ноября 2024
отлично всë 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
4 ноября 2024
Достоинства
Упаковка стала снаружи солнцезащитная, раньше такая была внутри упаковки. Ну и то, что производитель тот же - радует его стабильность 
Недостатки
Пока нет 
Комментарий
Беру не в первый раз. Качество данной упаковки посмотрю через некоторое время 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Э.
4 ноября 2024
вкусные,добавляю в хлеб 
Вам помог этот отзыв?
Сергей С.
4 ноября 2024
5 баллов. ‼️ 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
3 ноября 2024
упакован на 5 ещё не открывала и не готовила,понравилось то что УП.не крафт. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 ноября 2024
Замечательная мука! Блины очень вкусные и полезные! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г
28 октября 2024
хороший помол, чистая. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
27 октября 2024
Первый раз брала.Вкус понравился.Вафли огонь 🔥 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Н.
25 октября 2024
Вкус на любителя. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инга Я.
25 октября 2024
Добавляю в хлеб при выпечке 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роберт М.
25 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
22 октября 2024
чудесная мука, хорошо добавлять для блинов делая тесто. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2024
Товар доставлен в аккуратной упаковке. Хорошее качество муки. 
Вам помог этот отзыв?
Алина В.
20 октября 2024
Еще не пробовала. Опять обращение к продавцам- когда же вы начнете упаковывать должным образом. Пакет порезан и мука во все стороны. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
Не рекомендую товар и продавца. Запах у муки ужасный. Горькая на вкус. На помойку. 
Вам помог этот отзыв?
Каюкин Виталий
17 октября 2024
по качеству упаковки и доставки на пять. хотя на фото товара при заказе была заявлена другая крафтовая упаковка, мне это больше понравилась. не впитывает лишние запахи и влагу. это большой плюс. потому как амарантовая мука содержит в себе большое количество крахмала. Аромат муки настоящий без лишних примесей, она должна так пахнуть. А вот как поведёт...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл К.
17 октября 2024
мука жуть как воняет плесенью, надеялся на свежий помол, а пришла пятимесячной давности. из прошлогодних зёрен. и упаковка отличается от той, что на фото. в пищу употреблять невозможно 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ч.
16 октября 2024
Все прекрасно. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
16 октября 2024
амарант оказался вкусным продуктом 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
9 октября 2024
Запах плесени... 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
8 октября 2024
пришла быстро, хорошо упаковано, но для меня очень своеобразный вкус, не понравилась. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Ш.
5 октября 2024
Люблю полезные продукты, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
4 октября 2024
упакованно хорошо, ещё не открывал 
Вам помог этот отзыв?
А
Абидат М.
30 сентября 2024
мука хорошая , готовлю блинчики. получаются нежными, с необычным вкусом 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса П.
29 сентября 2024
замена пшеничной муке. без глютена. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
29 сентября 2024
Вроде все в порядке, ещё не использовала 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
22 сентября 2024
Специфический запах, но добавил пшеничную муку и отличные получились блины. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
20 сентября 2024
хороший продукт 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина О.
17 сентября 2024
Мука хорошая, чистая. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
15 сентября 2024
Упаковано хорошо .срок годности хороший .спасибо 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Р.
14 сентября 2024
Пять звезд за доставку время покажет качество 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
15 сентября 2024
Запах прогорклый. Не знаю в чем причина. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
6 сентября 2024
Кто ищет именно амарантовую муку это очень вкусный продукт. Советую 100%. Пеку печенья, крекеры, вафли. Я фанат амарантовой муки. Это очень качественная. Если вы никогда не пробовали, но стремитесь к ПП, добавляйте постепенно , понемногу. Мне сразу зашел этот вкус . 
Вам помог этот отзыв?
Э
Элита М.
5 сентября 2024
Вкусная, пеку сырники и хлеб 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
4 сентября 2024
Упаковка и качество замечательное. Пеку с разных видов мук. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Х.
4 сентября 2024
Недостатки
Прогорклая, возможно неправильно хранилось. Пришлось выкинуть. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Элита М.
31 августа 2024
Чистая , хорошая мука. Пеку безгютеновый хлеб и другую безгютеновую выпечку. Мука качественная . 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 августа 2024
Все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса Б.
31 августа 2024
Ещё не пользовалась 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
31 августа 2024
Мука не очень понравилась. Горчит. До этого другого производителя заказывала, была лучше на много 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Ч.
25 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ф.
25 августа 2024
Очень качественный помол очень всё понравилось, буду заказывать ещё 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
23 августа 2024
После получения и вскрытия был резкий запах цвели (плесени или подобного) выбросили... 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия
21 августа 2024
Отличный помол, свежая мука. И упаковка красивая - фольгированный зеркальный пакет, так и хранить будем:) 
Вам помог этот отзыв?
Р
Родион З.
20 августа 2024
Отличный товар. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
19 августа 2024
Недостатки
Горькая, пришлось выбросить... 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Ц.
14 августа 2024
Присутствует посторонний привкус и запах 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Б.
13 августа 2024
Обожаю эту муку, пеку из нее хлеб 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Н.
13 августа 2024
Мука хорошего качества, рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
13 августа 2024
Пришло в хорошей упаковке,запах хороший,плесенью не пахнет,печь пока не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Я.
12 августа 2024
Отличная мука, превосходный помол...Использую для выпечки хлеба. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
2320
4 звезды
169
3 звезды
44
2 звезды
19
1 звезда
55
Сначала полезные
Какая разновидность Амаранта из которого изготавливается мука и семена? Спасибо.
Ирина П.
Амарант Черноземья России
27 июля 2022
Добрый день, изготавливается из отборного амаранта сорта кинес!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Можно ли добавлять муку в уже готовую еду (кашу, суп) или она только для выпечки? Заранее спасибо.
ПД УДАЛЕНЫ
Я
Ярослав К.
10 декабря 2022
Я ее всю так и скушал)) Еще как можно и даже нужно,так как температура вещества полезные не порушила))
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, жто цельнозерновая мука? Или цельносмолотая. Это разница! Цельнозерновая или нет? И еще, у вас открыта опция запросить скидку. Вы никак не реагируете почему-то. Написала в администрацию. Они ответили, что должны в течение 48 часов. Спасибо.
Виктория С.
Амарант Черноземья России
20 января 2023
Здравствуйте. Мука изготовлена из цельных семян амаранта путем перетирания на каменных жерновах. Термины цельносмолотая и цельнозерновая тождественны.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! На шве дата 22/02/19,а срок годности 6 месяцев… хочу вернуть товар,как осуществить?
Анна С.
Амарант Черноземья России
28 апреля 2022
Добрый день, товар годный, дата изготовления 19 февраля 2022 года.
Вам помог этот ответ?
Амарант Черноземья России
21 октября 2024
Здравствуйте! Наша мука изготовлена из цельных семян. Масло не отжималось.
Вам помог этот ответ?
Амарант Черноземья России
21 октября 2024
Здравствуйте! Выращиваем в Курской области.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте подскажите почему ваша мука немного сладковатая? Я пробовал семена амаранта молоть на озоне купленные, то у них другой вкус? Это солодовые у вас получается?
Владимир К.
Амарант Черноземья России
20 октября 2024
Здравствуйте! Муку делаем из обычных семян амаранта, просто дробим на мельнице. Подскажите на чем мололи семена? При помоле на кофемолке семена могут перегреваться. Мы мелем не мельнице с каменными жерновами, перегревание сводится к минимуму.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В муке амаранта только амарант? Есть ли какие либо добавки: антислёживатели, подсластители и т.д.?
Данилова Олеся
Амарант Черноземья России
17 октября 2024
Здравствуйте! Наша продукция изготавливается только из амаранта, без добавления каких либо добавок. Мы перемалываем цельные семена амаранта и затем упаковываем их в герметичные пакеты.
Вам помог этот ответ?
Амарант Черноземья России
17 сентября 2024
Здравствуйте! Да, мука выращена по принципам органического земледелия. Не используем химикаты и минеральный удобрения. В практике используем севооборот, органические удобрения, агротехнические приёмы от сорняков и
Вам помог этот ответ?
Амарант Черноземья России
10 сентября 2024
Здравствуйте! Муку изготавливаем перед поставкой на склады озон. В зависимости от склада дата изготовления может варьироваться. Обычно это от 2 недель до 2-3 месяцев.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.