Цельнозерновая рисовая мука из бурого риса обогатит рацион микроэлементами - калием, кальцием, железом, магнием, йодом, фосфором, калием, необходимыми для нервной системы. Эта мука оказывает очищающее действие на организм. Эффективна для похудения и нормализации веса. Так как эта мука почти не содержит жира, она хорошо насыщает, что делает ее полезным продуктом для людей, следящих за своим весом. Выпечка из рисовой муки нежна и воздушна и не содержит глютена. Не имеющая выраженного вкуса и запаха, мука из бурого риса подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Рисовую муку можно использовать как отдельно, так и смешивая с другими видами муки - пшеничной, ржаной. Подходит для выпечки хлеба, булочек, лепешек, пирожков, пирогов и блинов, для цельнозернового печенья, пирожных и кексов. Постоянное употребление муки из цельного живого зерна способствует бесперебойной работе пищеварительной системы, усилению иммунитета и обогащению организма питательными веществами.