Мука из псиллиума высшего сорта (Psyllium)

Псиллиум (Psyllium husk) - это природный продукт, получаемый из семян растения подорожника (Plantago ovata). Он широко известен своими полезными свойствами и используется в пищевой промышленности, а также в медицине.

Псиллиум доступен в различных формах, включая псиллиум муку, псиллиум в капсулах, псиллиум шелуху подорожника и псиллиум порошок подорожника. Каждая из этих форм имеет свои преимущества и может использоваться в различных целях.

Псиллиум является богатым источником растворимой и нерастворимой клетчатки, которая играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Растворимая клетчатка псиллиум образует гель в желудке, что помогает улучшить перистальтику кишечника и снизить уровень холестерина в крови. Нерастворимая клетчатка псиллиум, с другой стороны, помогает улучшить процесс переваривания пищи и предотвращает запоры.

Наш псиллиум в виде муки из шелухи семян подорожника (порошок) широко используется в выпечке, особенно в рецептах для безглютеновых продуктов. Они добавляют текстуру и объем продуктам, а также помогают улучшить структуру теста. Кроме того, мука псиллиума из может быть использована в кето-диете, так как она содержит незначительное количество углеводов.

Шелуха подорожника также может использоваться в качестве природного заменителя яиц в рецептах для веганов и аллергиков на яйца. Она обладает связывающими свойствами, которые помогают удерживать ингредиенты вместе и придавать блюдам нужную консистенцию.

Данный продукт также может быть использована в качестве пребиотиков, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике и улучшают общую микрофлору.

В целом, псиллиум является ценным продуктом, который может быть использован в различных аспектах питания и здоровья. Он обладает множеством полезных свойств, включая поддержку пищеварительной системы, снижение холестерина, улучшение текстуры и структуры продуктов, а также поддержку здоровой микрофлоры. Благодаря своей универсальности и многообразию форм, псиллиум может быть легко интегрирован в различные рецепты и диеты.

! Псиллиум противопоказан при:

Индивидуальной непереносимости продукта, беременности, кормлении грудью.

Пищевая ценность продукта на 100г: белки 2,9; углеводы 7,3; жиры 0,1; энерг.ценность 42 ккал; пищевые волокна 85г (из них растворимых 47г)

Страна происхождения: Индия