Мука из зеленой гречки получается в результате размола непропаренной гречневой крупы. Используется для производства детского питания. Предназначена для расширения ассортимента мучных, кондитерских и кулинарных изделий с улучшенным аминокислотным составом, повышенным количеством макро- и микроэлементов. Добавление такой муки в кулинарию позволяет повысить ее пищевую ценность, улучшить вкус, ароматизировать и замедлить процесс зачерствения. Это идеальная пища для тех, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием, идеально подходит для диетических и постных блюд. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию углеводов, является отличным выбором для тех, кто хочет похудеть и вести здоровый образ жизни. Вы можете использовать ее для выпечки хлеба, пиццы, сладостей и других бакалейных изделий. Это универсальная составляющая, которая позволяет готовить разнообразную и вкусную еду без глютена. Производится из крупы высшего сорта. В нашем ассортименте вы найдете наборы из 1 и 2 кг муки из зеленой гречки, а также крупу зеленую гречку 1 и 2 кг фасовкой.