Кукурузная мука изготовлена из перемолотых желтых зерен кукурузы. Её невероятный солнечный цвет вдохновит по-новому взглянуть на привычные блюда и выпечку. Кукурузная мука на протяжении многих столетий является традиционным продуктом во многих национальных кухнях, например, в испанской и мексиканской. Сейчас её популярность возрастает по всему миру, так как многие хозяйки оценили её вкусовые и полезные свойства. Она является хорошим источником пищевых волокон и медленных углеводов, которые поддерживают ощущение сытости в течение долгого времени. Также кукурузная мука содержит витамины B1 и B3, которые высвобождают энергию из питательных веществ. Кукурузная мука с успехом используется для приготовления самой разнообразной выпечки. Хлеб, пироги, печенье и даже бисквиты становятся более ароматными, рассыпчатыми и приобретают золотистый оттенок. Кукурузная мука MAKFA — это источник вдохновения для новых блюд. Приготовьте мексиканскую кукурузную лепешку тортилью или знаменитую испанскую запеканку — поленту.