МУКА ОВСЯНАЯ "ВЕГАНА"Овсяная мука очень хорошо подходит для выпекания мучных блюд. Самыми популярными являются печенье из овсяной муки и блины. Диетологи считают, что овес полезнее остальных злаков. При добавлении овсяной муки в мучные блюда они становятся более пышными и рассыпчатыми, поэтому эта мука может служить заменой муки из пшеницы. Помол на каменных жерновах позволяет сохранить сбалансированный природный состав зерна, благодаря чему удается добиться снижения гликемического индекса.
Основная идея нашей продукции – здоровое питание.
Главная особенность нашей продукции в том, что при помоле муки мы используем каменные жернова - это уникальная технология, которую мы позаимствовали у наших предков.
При таком помоле зерно и мука контактирует только с натуральными природными материалами, в отличие от современных мельниц, которые используют металлические измельчители. Именно поэтому помол на каменных жерновах является самым экологичным и натуральным способом переработки зерна.
Помол на каменных жерновах позволяет сохранить сбалансированный природный состав зерна, благодаря чему удается добиться снижения гликемического индекса – важного показателя для тех, кто следит за своим здоровьем.
При таком помоле температура не превышает 40°C, благодаря чему мука сохраняет максимум витаминов и минеральных веществ.
Наша продукция не содержит химические примеси и добавки животного происхождения.