В древние века лекари считали, что выпечка из обдирной ржаной муки придает человеку силы и укрепляет здоровье, а ученые смогли это доказать.Мука ржаная цельнозерновая обдирная выводит шлаки, токсины и соли из организма, снижает вредный холестерин; предотвращает развитие диабета и способствует профилактике онкозаболеваний. Кроме всего , черный хлеб из муки ржанайя хлебопекарнай укрепляет иммунную систему, защищает организм от старения, повышает настроение и общий тонус, дает возможность справиться с депрессивным и нервным состоянием.В ее составе имеются 2 аминокислоты , а именно треонин и лизин, необходимые для роста и восстановления тканей, выработки гормонов и антител. Витаминная составляющая обдирной муки представлена группой витаминов В, Е и РР. Минеральные соединения: железо, марганец, фосфор, кальций, йод, молибден, фтор, магний и калий. Приобретая муку ржанаю цельнозерноваю для выпечки хлеба "МАКЕША" Вы сможете это прверить. Выгодно преобретайте фасовкой муку ржаную по 5кг,10кг