Мука тонкого помола – идеальный выбор от ведущего белорусского производителя бренда «Столичная мельница» для тех, кто хочет иметь всегда под рукой лучшие ингредиенты для домашнего выпекания. В набор входит пшеничная первый сорт и ржаная сеяная. Первосортная пшеничная мука обладает приятными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью, имеет показатель белка – 11,7%, содержит большое количество клейковины. Это главная составляющая хлеба и сдобной выпечки, так же её используют для приготовления пельменей, макарон, блинов, оладий. Ржаная мука, которую вам предлагаем, отличается светлым оттенком и мелким размолом. Благодаря низкой калорийности и полезным свойствам злак применяют при лечебном и диетическом и диабетическом питании, широко применяется в рационе спортсменов. Представляет собой низкокалорийный продукт поэтому такие хлебобулочные изделия показаны тем, кто считает калории. Данные два вида отлично сочетаются между собой для воплощения различных рецептов ресторана на дому. Наша мука изготавливается из отборного сырья.