Мука пшеничная цельнозерновая производится из цельного зерна и содержит отруби, в отличие от белой муки, производящейся только из части зерна после удаления из него внешней оболочки и зародыша, путём очистки и шлифования .Употребление изделий из **муки пшеничной цельнозерновой для выпечки хлеба** нормализует работу ЖКТ, положительно влияет на состояние кожи и волос, регулирует обмен веществ. Клетчатка играет роль абсорбента: впитывает в себя токсины, в т. ч. соли тяжелых металлов и выводит их из организма естественным образом.По сравнению с сортовой мукой, цельнозерновая имеет более богатый химический состав, именно потому ее польза оценивается выше.Польза зерна для людей, имеющих лишний вес благодаря высокому содержанию клетчатки. Свойства клетчатки замедляют усвояемость глюкозы и нормализует уровень сахара в крови.Выпечка из муки пшеничной хлебопекарной цельнозерновой "Макеша" поможет Вам в этом убедится. Выгодно приобретать фасовку муки пшеничной цельнозерновой по 5кг,10кг.