Кофейная гуща является отличным удобрением, потому что она добавляет в почву как питательные вещества, так и органические вещества. Грубый грунт сразу же улучшает дренаж, помогает удерживать воду. Считается, что использование свежей кофейной гущи также подавляет сорняки.

Многие садоводы любят использовать кофейную гущу в качестве мульчи для своих растений. Другое использование кофейной гущи включает использование ее для защиты растений от вредителей.