Здравствуйте, Алена! Благодарим за столь сильный интерес) На всякий случай: полная комплектация и материалах есть на последнем слайде в карточке товара. Теперь по вопросам: 1. Все что на картинке серое - это металл, все что черное - пластик высокой прочности 2. Шестеренки из нержавейки покрытые эмалью 3. Решетки из нержавейки с эмалью 4. Шнек из нержавейки с эмалью 5. Втулка есть, и она тоже из нержавейки с эмалью 6. Нож шлифуется решеткой, поэтому самозатачивается 7. Лоток из нержавейки, покрытой пищевой эмалью 8. Дополнительные насадки есть, но не от фирмы производителя (она не производит) 9. Перемалывать и делать фарш можно из любого мяса, рыбы, овощей (картошка, лук, морковь и тд), хлеб и других Надеемся наш ответ помог вам с выбором. Будем рады ответить и на другие вопросы, если они возникнут. С уважением, Команда Comfort Lane