Алёна, добрый день. Шнековая часть и лоток в этой мясорубке изготовлены из силумина — легкого и прочного материала, который отлично подходит для подобных приборов. Шнек надежно соединен с рабочей частью из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность и долговечность устройства. Нож и решетки также выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует их долговечность и надежность в процессе использования. Мясорубка имеет шестерни внутри из качественного полимера, которые по прочности отвечают оказываемым на них нагрузкам. Полностью металлических мясорубок для бытового пользования не существует. Это создаст массу неудобств для потребителя: большой вес прибора, регулярный уход за деталями прибора (смазка), быстрый нагрев внутренних деталей, что делает невозможным уместить их в столь компактном корпусе. Хорошего дня. Эксперт Татьяна.