Кто ж вскрывает мясорубку, пока она работает? Существуют виды пластика по плотности не хуже алюминия, например, капролон. Даже в механизме подключения переднего моста внедорожников и механизме выбора передач имеется пластик. В наше время пластик ставят надёжный)