Мята перечная – одна из самых популярных пряностей. Ее не только добавляют в различные горячие блюда, но также используют в салатах, десертах, выпечке и сладостях. Довольно часто мята перечная встречается в напитках: настоях, ликерах, коктейлях и чае.

Особенность мяты перечной в том, что во время сушки образуются органические соединения, усиливающие ее полезные свойства. Поэтому она хорошо себя зарекомендовала и в медицине, как антисептическое, болеутоляющее и спазмолитическое средство.

Уникальное полезное свойство мяты перечной – конечно же содержание эфирного масла ментола, положительно действующего на сердечно-сосудистую систему, а также являющимся природным антисептиком. Кроме этого мята богата витаминами А, группы В и минералами, такими как калий, кальций, медь, цинк, железо и др.